1-L' intention:

Allah dit (dans le sens approximatif et approché du verset):
"Il ne leur a été commandé , cependant, que d' adorer Allah, Lui vouant le culte exclusif..."
sourate Al Bayyinah (98) verset 5)

D'après 'Omar (qu' Allah l'agrée) qui a dit: J' ai entendu l' envoyé d' Allah dire: "Les actes ne valent que par les intentions, et à chacun [sera rétribué] selon son intention..."
Hadith Rapporté par Al Boukhari (numéro 1) et Mouslim (numéro 1907)

L' intention doit impérativement être formulé avant le Fajr (lever du soleil) de chaque nuit (du mois de ramadan) et ce en application du hadith rapporté par Hafsa (qu' Allah l' agrée) qui a dit: L' envoyé d' Allah a dit:" Celui qui n' a pas formulé l' intention de jeûner alors son jeûne n' est pas accepté."
Hadith rapporté par Ibn Khouzeymâ dans son "Sahih" (numéro 1933), et par la même voir par Abou Dawoud , voir "sahih sounan abi dawoud" (nu_méro 2143)et Cheikh Al AlBani l' a authentifié dans "Irwa Al ghalil" (numéro 914)

note: La niya (l'intention) ne doit pas être prononcé par la bouche du jeûneur mais c' est seulement le fait de se décider (exprimé sa volonté) à jeûner.
L' intention est dans le coeur et le fait de la prononcé est une innovation. (voir commentaire des 40 nawawis par Al 'Allamah ibn Al 'Outheymin , le premier hadith ainsi que Charh Ryadh as salihin du cheikh lui même , premier hadith)


Dans "Rawdhatou An Nadiya" (1/539) , on trouve ceci: "Concernant le fait de reformuler l' intention chaque nuit , il est connu que l' intention est d' aller vers l' accomplissement d' un acte ou encore la simple volonté de l' accomplir sans prendre en compte autre chose. Et il n' y a pas de doute que celui qui se lève pour le repas de fin de nuit et qu' il mange et boit à ce moment-là sans que ce soit une habitude chez lui , en dehors du jeûne, Il a alors exprimé sa volonté d' accomplir l' acte car les actes des gens doués de raison ne sortent pas de ce cadre."

Par contre, pour le jeûne surérogatoire, la personne qui n' a pas formulé l' intention en pleine nuit, il lui suffit de le faire le jour .

D' après 'Aicha (qu' Allah l'agrée) qui a dit: l 'envoyé d' Allah m' a dit:
"O Aicha! As tul quelque chose à manger?"
Elle dit alors: Je lui dis :" O Envoyé d' Allah! Nous n' avons rien?"
Il dit alors: "Je suis en jeûne"
Hadith rapporté par Mouslim (numéro 1154)

Certains savants ont dit qu' il suffit de formuler l' intention avant le zénith ouaprès et d' autres ont dit avant le zénith seulement.

An Nawawi a mis le hadith de 'aicha cité à l' instant sous le chapitre dans son commentaire de Sahih Mouslim concernant ce hadith "chapitre de la permission d' accomplir un jeûne surérogatoire en formulant l' intention en plein jour avant le zénith".
Cheikh Hussayn 'Awaicha dit alors: J' ai questionné notre Cheikh (c' est à dire Cheikh Al AlBani )


2-S' abstenir des annulatifs du jeûne (manger , boire , et avoir des rapports sexuels) depuis le lever du soleil jusqu' à son coucher:


Allah dit (dans le sens approximatif et approché du verset):
"Cohabitez donc avec elles, maintenant, et cherchez ce qu' Allah a prescrit en votre faveur; mangez et buvez jusqu' à ce que se distingue, pour vous, le fil blanc de l' aube au fil noir de la nuit. Puis, accomplissez le jeûne jusqu' à la nuit."

Source : AL MAWSOU'A AL FIQHYA AL MOUYASSARA FI FIQH AL KITAB WA AS SOUNNAH AL MOUTAHARA